Low Carb Diät - Wochenmenü mit Rezepten

Auf der Suche nach Harmonie, straffer und harmonischer Figur beginnen die Menschen, sich zu bewegen und sich gesund zu ernähren. Das erste Problem ist die Ernährung. Nur wenige wissen, dass das Problem im übermäßigen Verzehr einfacher Kohlenhydrate liegt. Und sobald sie Informationen in populären Quellen studieren, ohne sie bis zum Ende zu lesen, schließen sie Kohlenhydrate vollständig aus der Ernährung aus. Und hier beginnen Pannen, gesundheitliche Probleme, Kraftverlust und so weiter. Wo ist das Gleichgewicht und die Wahrheit? Sehr nahe! Finden wir es heraus.

In den letzten Jahren haben sich die Vorstellungen darüber, warum eine Person zunimmt, dramatisch verändert. Die Massen haben erkannt, dass Kohlenhydrate, nicht Nahrungsfette, in subkutanes Fett umgewandelt werden und zu einer der Hauptursachen für Fettleibigkeit werden.

Lange Zeit waren fettarme Diäten die Grundlage für Methoden zur Gewichtsabnahme, aber die eigentliche Sensation war eine kohlenhydratarme Diät, die hohe Ergebnisse beim Abnehmen von Übergewicht zeigte. Studien haben gezeigt, dass einfache und komplexe Kohlenhydrate unterschiedliche Wirkungen auf den Körper haben. Der übermäßige Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln führt zu Übergewicht.

In diesem Artikel erfahren Sie:

• Was ist eine kohlenhydratarme Ernährung und wie erfolgt die Fettverbrennung?
• Vor- und Nachteile der Methode;
• welche Lebensmittel in der Ernährung einer kohlenhydratarmen Ernährung enthalten sind;
• interessante Low-Carb-Rezepte für ein komplettes Menü.

Was ist die Essenz der Methode zum Abnehmen?

Kohlenhydrate versorgen den Körper mit der notwendigen Energiemenge, die tagsüber für lebenswichtige Prozesse und bei körperlicher Aktivität aufgewendet wird. Eine vollständige Ablehnung eines Makronährstoffs führt zu Funktionsstörungen funktioneller Systeme, und ein Überschuss an aufgenommener Energie führt zu einer Erhöhung der Fettreserven. Die Ernährung einer Low-Carb-Diät beinhaltet langsame (komplexe) Kohlenhydrate, die keinen starken Blutzuckersprung verursachen und länger brauchen, um in Energie umgewandelt zu werden.

Die Essenz der Methode liegt in der Tatsache, dass ab dem ersten Tag der Diät zur sicheren und effektiven Gewichtsabnahme die Menge der konsumierten Kohlenhydrate jeden Tag abnimmt und die Proteine zunehmen. Dadurch werden im Körper folgende Prozesse gestartet:

1. Bisher erhaltene Energie ist knapp, was uns zwingt, nach einer neuen Quelle zu suchen.
2. Glykogen wird in den ersten 2-3 Tagen der Diät zum Hauptenergielieferanten.
3. Außerdem werden Fette abgebaut, wodurch eine zusätzliche Energiequelle - Keton - synthetisiert wird.

Studien, die die Vorteile von kohlenhydratarmen und fettarmen Diäten zur Gewichtsabnahme verglichen, haben gezeigt, dass Menschen, die die Menge an Kohlenhydraten minimierten, in 6 Monaten mehr Gewicht verloren als diejenigen, die eine fettarme Diät befolgten.

Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung fühlten sich die Probanden nach dem Essen satt, da Proteine und Fette langsamer abgebaut werden als Kohlenhydrate. Darüber hinaus erfolgte der Anstieg des Blutzuckers und der Insulinproduktion allmählich. Dies bedeutet, dass sie keine scharfen Energieausbrüche hatten, die durch Müdigkeit und ein erhöhtes Hungergefühl ersetzt wurden.

Fazit: Das Prinzip der Diät sind biochemische Prozesse, die zur Fettverbrennung und zum Verlust überflüssiger Pfunde beitragen.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass während der Diät die Fettschicht im ganzen Körper gleichmäßig reduziert wird, so dass es unmöglich ist, das Volumen lokal zu reduzieren.

Vorteile und Nachteile

Der geringe Kohlenhydratgehalt im Menü wirkt sich günstig auf den Körperzustand aus, normalisiert die Verdauung, erhöht Stoffwechselprozesse und verjüngt.

Vorteile:

• es gibt keinen Hunger auf der Diät, die Kraft bleibt auf dem gleichen Niveau, es gibt keine Schwäche;
• für Diabetiker geeignet;
• geeignete Ernährung für Männer und Frauen zum Abnehmen;
• geeignet für niedrige, mittlere und hohe Aktivitätsniveaus;
• erfordert keine wesentliche Änderung der Berechnungen des täglichen Kalorienbedarfs zur Gewichtsabnahme, die Indikatoren für Proteine und Kohlenhydrate ändern sich.

Die Reduzierung der Menge eines Makronährstoffs hilft beim Abnehmen und verbessert die Gesundheit. Es wird empfohlen für:

• Übergewicht;
• intensives Training;
• Diabetes Mellitus;
• Hypertonie;
• Erkrankungen des endokrinen Systems;
• onkologische Erkrankungen.

Die Methode hat bei Sportlern und Bodybuildern Vertrauen gewonnen - dies ist eine zuverlässige Gelegenheit, Linderung zu erlangen, den Anteil des Unterhautfetts zu reduzieren und die Muskelmasse zu erhalten.

Die Diät hat jedoch ihre Schattenseiten:

• Verstopfung – die Verringerung der Ballaststoffe, die mit einer Verringerung der Kohlenhydrataufnahme verbunden ist, kann zu Verdauungsproblemen führen;
• Kohlenhydratmangel kann Kopfschmerzen, Reizbarkeit und Nervosität verursachen;
• Verschlimmerung chronischer Krankheiten;
• erhöht die Belastung der Leber;
• Kalium und Natrium sind knapp;
• Kohlenhydratmangel verringert die Konzentration, was für Menschen mit geistiger Arbeit von entscheidender Bedeutung ist;
• ein Anstieg des Cholesterinspiegels aufgrund einer großen Anzahl tierischer Produkte, der die Entwicklung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems hervorruft;

Eine Low-Carb-Diät steht nicht auf der Liste der Methoden, die über mehrere Jahre befolgt werden können, da eine große Liste verbotener Lebensmittel zusätzlichen Stress für den Körper erzeugt. Daher kehrt eine Person nach mehreren Wochen oder Monaten der Einschränkungen wieder zu ihrer gewohnten Ernährung zurück.

Gleichgewicht von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten

Die Haupteiweißquelle bei einer kohlenhydratarmen Ernährung sind tierische Produkte: Fleisch, Geflügel, Innereien, Hüttenkäse, Eier. Für Vegetarier sind Hülsenfrüchte und Nüsse eine Alternative.

Das Verhältnis von BJU in der Nahrung liegt innerhalb von:

• Proteine 40-50 %;
• Fette 30-35 %;
• Kohlenhydrate 20-25%.

Die Meinung von Ernährungsberatern

Ernährungswissenschaftler sind bei dieser Methode misstrauisch, da eine kohlenhydratarme Ernährung (für eine Woche oder einen Monat) die Verwendung von 50-70 g eines Makronährstoffs pro Tag impliziert. Ein Mangel führt zu unerwünschten Störungen mit einer Reihe von Nebenwirkungen, wie ein Überschuss.

Ärzte empfehlen, einer richtigen und ausgewogenen Ernährung den Vorzug zu geben und die Aufnahme von Kohlenhydraten zu kontrollieren. Gesunde Essgewohnheiten in Kombination mit körperlicher Aktivität tragen dazu bei, die Menge an Körperfett zu reduzieren - die Methode kann nicht auf eine ausdrückliche Gewichtsabnahme zurückgeführt werden, sondern ohne gesundheitliche Schäden.

Kontraindikationen

Bevor Sie „Diät machen", sollten Sie einen Arzt konsultieren, da ein hoher Gehalt an proteinhaltigen Lebensmitteln für Menschen mit Stoffwechselstörungen (z. B. Urolithiasis, Gicht) kontraindiziert ist.

Tatsache ist, dass sich diese Stoffwechselstörungen bei einer normalen Ernährung möglicherweise nicht manifestieren, was bedeutet, dass Sie möglicherweise nicht einmal wissen, dass Sie eine Krankheit haben. Indem Sie die Ernährung in Richtung einer erhöhten Proteinzufuhr ändern, provozieren Sie den Start eines schwerwiegenden pathologischen Mechanismus in Ihrem Körper.

Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes (Cholezystitis, Pankreatitis, Cholelithiasis, Magengeschwür, Gastritis) ist ein übermäßiger Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln kontraindiziert. Fetthaltige Lebensmittel provozieren die Aufnahme großer Mengen von Cholesterin in den Körper, was das Wachstum von atherosklerotischen Plaques verursachen oder beschleunigen kann.

Die Gewichtsverlustmethode wird auch nicht empfohlen:

• schwanger und stillend;
• Personen unter 18 Jahren;
• mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• zum Zeitpunkt der Verschlimmerung chronischer Krankheiten.

Grundregeln für eine Low Carb Ernährung

Die Methode beinhaltet die Verwendung einer minimalen Menge an Kohlenhydraten, die ausreicht, um die Arbeit des Körpers aufrechtzuerhalten. Für Frauen sind 2 Gramm pro Kilogramm Gewicht erforderlich, für Männer 3 Gramm. Wenn die tägliche Einnahme 120-150 g beträgt, sinkt die Zahl zur Gewichtsreduktion allmählich und allmählich auf 50-70 g pro Tag. Proteinnahrung wird zu einem Ersatz für eine Energiequelle und erhält den Muskeltonus.

Eine kohlenhydratarme Ernährung senkt den Insulinspiegel, was den Appetit unterdrückt. Ketonkörper, die aus tierischen und pflanzlichen Proteinen und Fetten stammen, blockieren den Informationsfluss über das Hungergefühl.

Das Befolgen einiger Prinzipien wird Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen:

• Produkte mit einem hohen glykämischen Index von der Ernährung ausschließen;
• nehmen Sie zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe ein;
• Die bevorzugte Garmethode ist Dünsten, Kochen, Grillen, Dünsten. Braten Sie die Zutaten ohne Zugabe von Öl oder mit einer kleinen Menge;
• überspringen Sie keine Mahlzeiten und reduzieren Sie keine Kalorien;
• nehmen Sie in der ersten Hälfte und vor dem Training komplexe Kohlenhydrate heraus, in der zweiten - Proteinnahrung;
• unbedingt frühstücken;
• Beachten Sie das Trinkschema: mindestens 2 Liter saubere Flüssigkeit.

Vergessen Sie nicht, dass die richtige Berechnung des täglichen Energiebedarfs zur Gewichtsabnahme der erste Schritt vor Beginn einer Diät ist.

Zugelassene Produkte

Die Liste der Produkte zur Aufrechterhaltung einer kohlenhydratarmen Ernährung ist umfangreich, was die Speisekarte abwechslungsreicher macht und Sie nicht verhungern lässt. Es ist wichtig, die Informationen über die Komponente anhand von Lebensmittelkalorientabellen oder auf dem Etikett zu studieren.

Tabelle der erlaubten Produkte

Die Ernährung impliziert gewisse Einschränkungen. Anhand der Tabelle können Sie sich mit den für eine kohlenhydratarme Ernährung geeigneten Produkten vertraut machen.

Produktgruppen	Zugelassene Produkte
Fleisch	Mageres Schweine-, Kalb- und Rindfleisch, Geflügel, Innereien
Fisch und Meeresfrüchte	Seefisch: Lachs, Lachs, Kabeljau, Makrele, Hering, Thunfisch, Heilbutt Meeresfrüchte - keine Einschränkungen
Milchprodukte	Hüttenkäse, Käse, Kefir, Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe - alles mit geringem Fettanteil
Eier	Huhn und Wachtel
Gemüse, roh und konserviert	Alles außer stärkereichem Gemüse: Kartoffeln, Topinambur, Süßkartoffel
Pilze	Keine Einschränkungen in irgendeiner Weise
Früchte, Beeren	Zitrusfrüchte, grüne ungesüßte Äpfel
Getreide	Lange gekochte Haferflocken, brauner Reis und Buchweizen
Nüsse und Samen	Ohne Grenzen
Öl	Gemüse unraffiniert
Saucen	Balsamico Essig
Süßstoffe	Frei von Sorbit und Fruktose
Getränke	Kaffee, Tee - ohne Zuckerzusatz, Mineralwasser, Gemüsesäfte

Verbotene Produkte

Wenn Ihr Lieblingsprodukt nicht auf der Liste der erlaubten Zutaten steht, dann ist es höchstwahrscheinlich auf der Verbotsliste:

• Back- und Konditorwaren;
• verarbeitetes Getreide (weißer Reis, Instant-Haferflocken, Grieß), hochwertige Weizennudeln;
• Kartoffeln, Mais;
• Halbfabrikate, Räucherwaren;
• Lebensmittelzutaten (Mayonnaise, Ketchups und Saucen, ausgenommen Soja);
• Schokolade;
• süße Früchte (Bananen, Trauben);
• Zucker und Zuckerprodukte;
• abgepackte Säfte, Fruchtgetränke (durch Zuckerzusatz);
• Sprudel;
• alkoholische Getränke.

Es ist notwendig, die oben genannten Produkte zum ersten Mal aufzugeben und sie nach 3-4 Wochen schrittweise in kleinen Portionen wieder in die Ernährung aufzunehmen.

Beispielmenü für die Woche

Auf den ersten Blick scheint eine kohlenhydratarme Ernährung nicht sehr abwechslungsreich zu sein. Wenn Sie jedoch eine Woche im Voraus ein Menü vorbereitet haben, können Sie sicherstellen, dass die Ernährung gesättigt ist.

Tabelle: Beispiel für ein Low-Carb-Diätmenü für 7 Tage

Die Tabelle enthält mögliche Kombinationen von Frühstück, Mittag- und Abendessen, die als Grundlage genommen und durch Ihr Lieblingsessen ersetzt werden können. Vergessen Sie nicht, dass es wichtig ist, den Kaloriengehalt des fertigen Gerichts richtig zu berechnen, um die tägliche Energiezufuhr einzuhalten. Änderungen und Wiederholungen von Produkten sind möglich.

Tag	Frühstück	2. Frühstück	Abendessen	Nachmittagstee	Abendessen
1 Tag	Hüttenkäseauflauf ohne Zucker + Tomate/Gurke	Grapefruit	Brauner Reisbrei mit Gemüse	Kefir 1%	Gedämpfter Fisch + Krautsalat + Brot
2 Tag	Omelette mit Rührei oder zwei Eiern + Hähnchen	Fettfreier Hüttenkäse	Pilzsuppe mit fettarmer Sauerrahm + Brot	Kefir 1% mit gehackter Gurke und Kräutern	Gekochtes Rindfleisch + Gurke und Tomatensalat
3 Tage	Geschmortes Gemüse mit geriebenem Käse	Apfel	Gemüsesuppe mit Hühnerbrühe	Milch 1, 5 %	Gekochte Brust + gedünsteter Kohl
Tag 4	Haferflocken mit geriebenem Apfel	Grapefruit	Buchweizenbrei + Rote-Bete-Salat	Fettfreier Hüttenkäse	Kalbs- oder Hühnerragout mit Gemüse
Tag 5	Käse + gekochte Eier	Apfel	Gekochter brauner Reis + Meeresfrüchte	Kefir 1%	Gemüsesalat + mageres Rindersteak
Tag 6	Käse + gekochtes Ei + Brot	Naturjoghurt ohne Zucker 1, 5%	Gebackenes Fleisch + Gemüsesalat	Kiwi	Geschmortes Gemüse + gekochter Fisch
Tag 7	Buchweizenbrei aus Milch	Fettfreier Hüttenkäse	Fisch mit Gemüse gebacken	Kefir 1%	Gebackene Brust + frisches Gemüse und Kräuter

Eine langfristige Low-Carb-Diät (ab 30 Tagen) sollte ein Cheatmeal oder Refeed enthalten, um den Stoffwechsel nicht zu verlangsamen.

Raus aus der Diät

Eine kohlenhydratarme Ernährung ist effektiv und erschwinglich, aber nach 2 Monaten müssen Sie zu Ihrer gewohnten Ernährung zurückkehren. Der Ausstieg erfolgt schrittweise, um den Stress für den Körper zu minimieren und die zuvor verlorenen Kilogramm nicht zurückzugeben.

Rückkehr zur normalen Ernährung in 3-4 Wochen:

• in der ersten und zweiten Woche nimmt die Menge an Obst und Gemüse (ohne Stärke) zu;
• die dritte Woche - Reduzierung von Proteinnahrung durch Zugabe von Getreide;
• auch die kalorienzahl steigt täglich.

Was kann während der Gewichtsabnahme gekocht werden - leckere Rezepte

Eine kohlenhydratarme Ernährung ist kein Grund, sich ausschließlich auf Hähnchenfilet zu beschränken. Die Liste der erlaubten Produkte ist umfangreich, sodass Sie bewährte Gerichte zubereiten oder basierend auf den verfügbaren Zutaten phantasieren können.

Hähnchenfilet in einem langsamen Kocher

Rezept Nr. 1

Kochmethode:

• Hähnchenfilet abspülen, überschüssiges Fett entfernen. In beliebige Stücke schneiden, mit Salz und Gewürzen bestreuen, auf den Boden der Multicooker-Schüssel legen.
• Mit Wasser aufgießen, Lorbeerblatt zugeben.
• 1, 5 Stunden im Modus „Löschen" garen.

Gesamtkohlenhydrate: 0 g

Zutaten:

• hähnchenfilet - 250 g;
• Wasser - 150 g;
• Salz, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
• Lorbeerblatt - 1 Stck.

Kalbfleisch mit Käse im Ofen

Rezept Nr. 2

Kochmethode:

• Fleisch kalt abspülen, längs aufschneiden, abklopfen.
• Ein Backblech mit Öl einfetten, das Kalbfleisch darauf legen, Milch einschenken.
• Für 40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
• Unmittelbar danach das Fleisch salzen, mit Salz und Gewürzen abschmecken.
• Käse in dünne Scheiben schneiden, gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen, nochmals 30 Minuten im Ofen backen.

Gesamtkohlenhydrate: 7, 7 g

Zutaten:

• kalbsschulter - 400 g;
• käse - 100 g;
• Milch 1, 5% - 100 ml;
• Pflanzenöl - 20 ml;
• Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack.

Suppe mit Haferkleie

Rezept Nr. 3

Kochmethode:

• Putenfilet in Würfel schneiden, in 1 Liter Wasser 20 Minuten kochen.
• Zum Schluss gehackte Zwiebel und Kleie dazugeben.
• Ein Ei hart kochen, in kleine Stücke schneiden und in die Brühe geben.
• Das Gemüse fein hacken, in die Suppe geben.

Gesamtkohlenhydrate: 24 g

Zutaten:

• Putenfilet - 150 g;
• wasser - 1 l;
• zwiebeln - 60 g;
• Ei - 58 g;
• Haferkleie - 25 g;
• gehackter Dill - 10 g;
• Frühlingszwiebeln - 5 g;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Chinakohlsalat mit Früchten

Rezept Nr. 4

Kochmethode:

• Die Orange von der Schale schälen, die weißen Schichten entfernen.
• In Würfel geschnittenes Obst.
• Chinakohl und Zwiebel fein hacken. Kombinieren Sie alle Zutaten.
• Salat nach Geschmack salzen, mit Zitronensaft würzen, mischen.

Gesamtkohlenhydrate: 16, 5 g

Zutaten:

• Chinakohl - 150 g;
• apfel - 50 g;
• orange - 60 g;
• Frühlingszwiebeln - 5 g;
• Zitronensaft - 20 ml;
• Salz - nach Geschmack.

Tintenfischsalat

Rezept Nummer 5

Kochmethode:

• Zwei Eier hart kochen, schälen. In mittlere Würfel schneiden.
• Tintenfischkadaver abspülen, schälen und Eingeweide, 15-20 Sekunden in kochendes Wasser tauchen, nicht mehr! Andernfalls werden sie zu "Gummi".
• Meeresfrüchte in dünne Ringe oder Streifen schneiden.
• Gurke in dünne Streifen schneiden.
• Alle Zutaten mischen.
• Salat mit Saft und Olivenöl anmachen, mischen.

Gesamtkohlenhydrate: 3, 5 g.

Zutaten:

• hühnerei - 116 g (2 Stk. );
• Tintenfisch - 150 g;
• Gurke - 70 g;
• Zitronensaft - 15 ml;
• Olivenöl - 15 ml.

Weißer Fisch mit Gemüse

Rezept Nr. 6

Kochmethode:

• Fisch waschen, Flossen entfernen. In mittelgroße Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben.
• Gemüse grob schneiden.
• Alle Zutaten gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 50-60 Minuten backen.

Gesamtkohlenhydrate: 8, 7 g

Zutaten:

• Kabeljau - 500 g;
• Aubergine - 80 g;
• Tomaten - 120 g;
• Pfeffer, Salz.

Käsesuppe

Rezept Nummer 7

Kochmethode:

• Das Hähnchenfilet weich kochen, das Fleisch herausnehmen und abkühlen lassen. In mittlere Stücke schneiden.
• Den Käse auf einer groben Reibe reiben, in die Brühe geben, unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Hähnchenfilet in jeder Portion verteilen. Mit Grün dekorieren.

Zutaten:

• hähnchenfilet - 300 g;
• Schmelzkäse - 100 g;
• wasser - 1, 5 l;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• frische Kräuter - nach Geschmack.

Milchdessert

Rezept Nummer 8

Kochmethode:

• Die Milch zum Schlagen in eine tiefe Form gießen, in den Gefrierschrank stellen, bis sich eine Eiskruste bildet.
• Gelatine mit Wasser aufgießen, nach Anleitung kochen, Gelatine zugeben. Abkühlen.
• Die Milch herausnehmen, mit einem Stabmixer aufschlagen, die Gelatine einfüllen und weiter schlagen.
• 20 Minuten ins Gefrierfach stellen.

Gesamtkohlenhydrate: 9, 9 g

Zutaten:

• Milch 0, 5% - 200 ml;
• gelatine - 10 g;
• Wasser - 40 ml;
• Süßstoff - nach Geschmack.

Salat mit Thunfischkonserven

Rezept Nr. 9

Kochmethode:

• Die Zwiebel fein in halbe Ringe schneiden, mit dem Essig übergießen, mischen und 15 Minuten ziehen lassen. Nach dem Ablassen überschüssiger Flüssigkeit.
• Das Ei hart kochen, mit Käse auf einer groben Reibe reiben.
• Die Gurke in Streifen schneiden.
• Wenn der Thunfisch zu groß ist, zerdrücken Sie die Stücke mit einer Gabel.
• Alle Zutaten mischen, mit Öl würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kohlenhydrate insgesamt: 7, 5 g

Zutaten:

• Thunfischkonserven - 1 Dose, ca. 180 g;
• Ei - 58 g;
• hartkäse - 100 g;
• Gurke - 100 g;
• zwiebel - 40 g;
• Essig - 5 ml;
• olivenöl - 15 ml;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Diät-Koteletts

Rezept Nummer 10

Kochmethode:

• Alle Fleischsorten abspülen, auf einem Küchenpapier trocknen, fein hacken oder mit einem Mixer / Fleischwolf zerkleinern.
• Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
• Ei, Zwiebel, Salz und Gewürze zum Hackfleisch geben. Gründlich mischen, mit nassen Händen Bratlinge formen.
• 20-30 Minuten dämpfen oder in einer beschichteten Pfanne braten, ohne Öl auf beiden Seiten hinzuzufügen.

Gesamtkohlenhydrate: 7 g.

Zutaten:

• Rinderschulter - 200 g;
• mageres Schweinefleisch - 400 g;
• hähnchenfilet - 250 g;
• zwiebel - 60 g;
• Hühnerei - 58 g;
• Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Low-Carb-Raffaello

Rezept Nr. 11

Kochmethode:

• Quark muss trocken sein. Mahlen Sie eine Portion Hüttenkäse mit einem Süßstoff durch ein Sieb, fügen Sie saure Sahne hinzu und mischen Sie.
• Die Mandeln in einer heißen beschichteten Bratpfanne 7-10 Minuten unter ständigem Rühren trocknen.
• Quarkkugel blind machen, platt drücken, eine Mandel hineinlegen, zu einer Kugel rollen.
• Die fertigen Bonbons in Kokosflocken wälzen und 1 Stunde kühl stellen.

Gesamtkohlenhydrate: 28, 1 g

Zutaten:

• Hüttenkäse 1, 8% - 250 g;
• saure Sahne 10% - 40 g;
• rohe Mandeln - 20 g;
• Kokosflocken - 100 g;
• Süßstoff - nach Geschmack.

Eine kohlenhydratarme Ernährung ist eine effektive Methode zum Abnehmen mit einem abwechslungsreichen Speiseplan. Wenn Sie die Empfehlungen befolgen, können Sie schnell die gewünschten Ergebnisse erzielen und haben keine Angst vor der Rückkehr des verlorenen Gewichts nach dem Verlassen des Hypokohlenhydrat-Regimes. Studieren Sie sorgfältig die Kontraindikationen, verfolgen Sie Ihr Wohlbefinden und bleiben Sie gesund!